Ingredientes

• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola (pequena picada)
• 1 dente | dentes de alho (picado)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervilha (verde em conserva)
• 2 tomate (sem pele e sem sementes cortados em cubos)
• 1 grama | gramas de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) (1 sachê)
• 1/2 litro | litros de Água
• 10 camarão rosa (médios cozidos em água)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
• 1 ovo (cozido)
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)