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Risoles de pasta de salsicha com ricota

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
12
Culinária: Espanhola
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta.

Deixe ferver e coloque de uma só vez a farinha, mexa rapidamente até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta
  • Deixe ferver e coloque de uma só vez a farinha, mexa rapidamente até soltar do fundo da panela
  • Desligue o fogo e deixe esfriar
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Culinária Espanhola

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