Relâmpago: Revista em Casa por R$ 9,90

RECEITAS

PUBLICIDADE

Rigatoni recheado com frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.6/5 - (10 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Tempo de cocção
13
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
4
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 250 grama | gramas de macarrão rigatoni
  • 3 peito de frango (cozidos e cortados em cubos)
  • 100 grama | gramas de presunto (cozido)
  • 3 xícara | xícaras de azeitona preta (picada)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 tablete | tabletes de caldo de frango
  • 1 cebola (picada)
  • 1 tomate (picado)
  • 12 pimentão (picado)
  • 1 12 xícara | xícaras de molho de tomate
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 caixa | caixas de creme de leite
  • 1/2 xícara | xícaras de cheiro-verde
  • 100 grama | gramas de queijo mussarela
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão por 8 minutos e reserve.

Junte o frango, o presunto e 2 xícaras de azeitona.

Bata tudo no processador e reserve.

Numa panela, derreta a manteiga com o caldo de galinha, refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o restante da azeitona.

Acrescente o molho de tomate e a pimenta.

Adicione meia xícara de água e deixe ferver.

Junte o creme de leite e o cheiro-verde. Cozinhe por 5 minutos.

Com o saco de confeitar, recheie cada rigatone com o creme de frango e presunto.

Em um refratário, coloque um pouco do molho e disponha a massa.

Intercale camadas de massa e de molho.

Cubra com a mussarela e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, para gratinar. Sirva quente

Avalie essa receita:
3.6/5 - (10 votes)
Culinária Italiana

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

A partir de 9,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.