Name: Rigatone de queijo superprático
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de queijo mussarela; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 cebola (picada); 700 grama | gramas de molho de tomate; pimenta-do-reino (a gosto); 1 colher (café) | colheres (café) de orégano (seco); 200 grama | gramas de azeitona verde (sem caroço e picadas); 500 grama | gramas de macarrão rigatoni (cozido al dente); 1 colher (chá) | colheres (chá) de salsa (ou salsinha) (picada); 1 ramo | ramos de manjericão (para decorar)

Rigatone de queijo superprático

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de queijo mussarela
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (picada)
700 grama | gramas de molho de tomate
pimenta-do-reino (a gosto)
1 colher (café) | colheres (café) de orégano (seco)
200 grama | gramas de azeitona verde (sem caroço e picadas)
500 grama | gramas de macarrão rigatoni (cozido al dente)
1 colher (chá) | colheres (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
1 ramo | ramos de manjericão (para decorar)

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, junte a cebola picada, o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.

Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até engrossar um pouco.

Acrescente as azeitonas e reserve.

Recheie os rigatones cozidos com a mussarela ralada e distribua-os em um refratário.

Cubra com o molho de tomate preparado e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, apenas para derreter o queijo.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, junte a cebola picada, o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano
Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até engrossar um pouco
Acrescente as azeitonas e reserve
Recheie os rigatones cozidos com a mussarela ralada e distribua-os em um refratário
Cubra com o molho de tomate preparado e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, apenas para derreter o queijo
Sirva em seguida