Repolho com linguiça (desreles su kopustais)

Numa frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o bacon.

Sem desligar o fogo, acrescente o repolho cru, o repolho curtido, o louro, sal e pimenta.

Refogue por 10 minutos e reserve.

Leve uma panela com água ao fogo e, quando ferver, coloque a linguiça e deixe por 10 minutos.

Escorra e coloque numa assadeira.

Leve ao forno e asse até que esteja dourada.

Coloque o repolho reservado numa travessa e, por cima, ponha as linguiças.

Sirva acompanhado de pão preto.