Name: Refogado econômico de batata, acelga e salsicha
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 cebola (média cortada em cubos); 2 batata (cozidas e cortadas em cubos); 1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante); 1/2 maço | maços de acelga (pequeno); 500 grama | gramas de salsicha (aferventada e cortada em rodelas); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Refogado econômico de batata, acelga e salsicha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Refogado econômico de batata, acelga e salsicha — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (média cortada em cubos)
2 batata (cozidas e cortadas em cubos)
1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante)
1/2 maço | maços de acelga (pequeno)
500 grama | gramas de salsicha (aferventada e cortada em rodelas)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e a batata. Adicione a páprica e mexa até dourar.

Junte as folhas de acelga lavadas e cortadas em tiras, o sal, a pimenta e refogue até a verdura murchar.

Adicione a salsicha, misture delicadamente e desligue o fogo. Sirva logo em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e a batata
Adicione a páprica e mexa até dourar
Junte as folhas de acelga lavadas e cortadas em tiras, o sal, a pimenta e refogue até a verdura murchar
Adicione a salsicha, misture delicadamente e desligue o fogo
Sirva logo em seguida