Name: Refogado de abóbora
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3/4 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva; 500 grama | gramas de abóbora (sem casca e ralada fina); 1 cebola (média e em rodelas finas); 1 colher (chá) | colheres (chá) de molho de pimenta; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água; sal (a gosto)

Refogado de abóbora

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Refogado de abóbora — (Luis Henrique Mendes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva
500 grama | gramas de abóbora (sem casca e ralada fina)
1 cebola (média e em rodelas finas)
1 colher (chá) | colheres (chá) de molho de pimenta
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a abóbora, a cebola, o sal e o molho de pimenta.

Misture e refogue por 5 minutos em fogo alto.

Junte a água e deixe ferver, mexendo de vez em quando.

Retire do fogo e sirva acompanhando filés.

Decore o prato com o caldo da abóbora.

Modo de Preparo

Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a abóbora, a cebola, o sal e o molho de pimenta
Misture e refogue por 5 minutos em fogo alto
Junte a água e deixe ferver, mexendo de vez em quando
Retire do fogo e sirva acompanhando filés
Decore o prato com o caldo da abóbora