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Receita do drink Verde Smash

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 copo

5/5 - (1 vote)
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O Verde Smash traz manjericão, hortelã e aipo para a combinação de gim e limão, e é finalizado com matchá. Refrescante, o drinque vai bem com o ceviche de lichia (| Foto: Giuliana Nogueira/CLAUDIA)
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Ingredientes
  • 50 mililitros de gim (ou gin) Nordés
  • 15 mililitros de suco concentrado suco de aipo
  • 15 mililitros de suco de limão
  • 6 folhas de manjericão basílico
  • 15 mililitros de xarope de açúcar
  • 6 folhas de hortelã
  • chá verde em pó (matchá) para finalizar
Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata e coe duplamente. Use 15ml de clara de ovo e bata mais uma vez, sem gelo. Encha um copo baixo com bastante gelo e despeje o drinque nele. Finalize com pó de matchá por cima.

*Receita dos bartenders Tabata Magarão e Ale Bussab, do Trinca Bar

Informações nutricionais
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