Name: Receita do drink Negroni Trinca
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 30 mililitro | mililitros de gim (ou gin) (london dry); 30 mililitro | mililitros de vermute (o vermute da casa leva canela e outras especiarias); 20 mililitro | mililitros de aperol (bitter) (Campari); 10 mililitro | mililitros de licor (Averna); 10 mililitro | mililitros de azeite de oliva; 1 azeitona preta (para finalizar); 1 ramo | ramos de manjericão (para finalizar)

Receita do drink Negroni Trinca

Classificação geral:

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Receita do drink Negroni Trinca — Ao Negroni da casa, feito com o vermute Italiano, é conferido untuosidade com a infusão de azeite na composição – a azeitona dá um gostinho especial (| Foto: Giuliana Nogueira/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

30 mililitro | mililitros de gim (ou gin) (london dry)
30 mililitro | mililitros de vermute (o vermute da casa leva canela e outras especiarias)
20 mililitro | mililitros de aperol (bitter) (Campari)
10 mililitro | mililitros de licor (Averna)
10 mililitro | mililitros de azeite de oliva
1 azeitona preta (para finalizar)
1 ramo | ramos de manjericão (para finalizar)

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Modo de Preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Leve ao congelador e deixe gelar por 24 horas. Retire, coe a bebida com coador de café e transfira para um mixing glass, mexendo bem. Sirva em um copo baixo. Finalize com uma azeitona preta e manjericão.

*Receita dos bartenders Tabata Magarão e Ale Bussab, do Trinca Bar

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes
Leve ao congelador e deixe gelar por 24 horas
Retire, coe a bebida com coador de café e transfira para um mixing glass, mexendo bem
Sirva em um copo baixo
Finalize com uma azeitona preta e manjericão