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Receita de Salada grega

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 2 porções

2.6/5 - (14 votes)

Por Marina Marques
13 jan 2023, 08h00
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    • Salada grega, Caracolla
    A salada grega é uma opção convidativa de entradinha ou até prato principal nos dias quentes: leva queijo feta, tomate, pepino, azeitona preta e orégano (| Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)
    Ingredientes
    • 150 gramas de tomate cereja variados e cortados na horizontal
    • 70 gramas de pepino cortado em meia-lua
    • 5 unidades de azeitona preta picadas em quatro partes
    • 1 fatia de queijo feta
    • 50 gramas de azeite
    • 15 gramas de molho de soja (shoyu)
    • 10 gramas de vinagre de maçã
    • 5 gramas de mostarda amarela
    • 1 pitada de sal marinho
    • 1 pitada de orégano
    Modo de preparo

    Reserve o queijo e misture todos os ingredientes em um bowl, tempere. Finalize com uma fatia de queijo feta e azeite.

    *Receita cedida pelas chefs Patricia Helú e Thainá Andrade, do restaurante Caracolla

    Informações nutricionais
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