Name: Receita de francesinho (croissant com presunto e mostarda)
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 croissant (ou baguete); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda l'ancienne (ou caseira); 2 fatia | fatias de presunto

Receita de francesinho (croissant com presunto e mostarda)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Receita de francesinho (croissant com presunto e mostarda) — O aerado croissant é uma das receitas feitas com o levain da casa (| Foto: Andressa Guerra/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 croissant (ou baguete)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda l'ancienne (ou caseira)
2 fatia | fatias de presunto

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Modo de Preparo

Corte o croissant ou a baguete ao meio e aqueça na frigideira. Passe mostarda (veja aqui a receita da versão caseira) em um dos lados e coloque as fatias de presunto. Volte à frigideira, aquecendo rapidamente dos dois lados. Sirva em seguida.

*Receita por Rafa Brito Pereira, da padaria carioca Slow Bakery