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Receita de cuscuz de couve-flor sem glúten e lowcarb

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de couve-flor
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa
  • 3 colheres (sopa) de castanha-do-pará
  • 3 colheres (sopa) de tomate cereja
  • 3 colheres (sopa) de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal rosa do himalaia (a gosto)
Modo de preparo

Passe a couve-flor no processador. Reserve. Pique as castanhas, o tomate e a hortelã e reserve. Misture todos os ingredientes. Pronto, é só servir.

*Receita sugerida por Gabi Castejon, do FarofaFit. 

Informações nutricionais
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