Raspadinha de champanhe

Junte no liquidificador 10 cubos de gelo, 20 ml de sirop de tangerina e um pouco de champanhe brut.

Bata até conseguir a consistência de raspadinha.

Despeje na taça o sirop de tangerina e acrescente o licor de framboesa.

Adicione 1 bola de sorbet (iguaria gelada à base de água e frutas). Complete o copo com o champanhe e sirva.