Rabanada salgada

No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o ovo, o sal e a pimenta.

Passe as fatias de pão na mistura, coloque-as em uma assadeira levemente untada com margarina e sobre cada uma polvilhe o queijo ralado.

Asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 30 minutos ou até dourar.

Salpique a salsa e sirva em seguida.