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Rabanada com sorvete

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Rabanada com sorvete — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de noz-moscada
12 fatia | fatias de pão (amanhecido filão)
6 bola | bolas de sorvete (de creme)
4 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (para polvilhar)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de canela (para polvilhar)
pimenta-dedo-de-moça (cortada em rodelas finas, para decorar)

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Modo de Preparo

Bata os ovos até espumarem.

Junte a farinha e a noz-moscada e bata mais.

Banhe o pão no leite e depois passe-o no ovo batido.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite, no máximo, quatro fatias de cada vez.

Retire-as da frigideira e deixe sobre papel-toalha para escorrer o óleo.

Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre as rabanadas.

Sirva duas rabanadas em cada prato e, ao lado, uma bola de sorvete.

Enfeite com rodelas de pimenta.

Modo de Preparo

Bata os ovos até espumarem
Junte a farinha e a noz-moscada e bata mais
Banhe o pão no leite e depois passe-o no ovo batido
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite, no máximo, quatro fatias de cada vez
Retire-as da frigideira e deixe sobre papel-toalha para escorrer o óleo
Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre as rabanadas
Sirva duas rabanadas em cada prato e, ao lado, uma bola de sorvete
Enfeite com rodelas de pimenta

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Sorvete

Categoria Sorvete

Culinária Brasileira

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