Name: Quindim vapt-vupt
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 vidro | vidros de leite de coco; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 120 grama | gramas de margarina (derretida); 100 grama | gramas de coco (ralado); 16 gema de ovo (peneiradas)

Quindim vapt-vupt

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.7/5 - (7 votes)

Quindim vapt-vupt — (Mauro Holanda/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

2 vidro | vidros de leite de coco
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
120 grama | gramas de margarina (derretida)
100 grama | gramas de coco (ralado)
16 gema de ovo (peneiradas)

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um recipiente mexendo com uma colher de pau.

Em seguida, unte as formas próprias para quindim (são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e açúcar, deixando um pouco do açúcar no fundo.

Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou menos 15 minutos.

Quando estiver bem mais moreninho, retire.

Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um recipiente mexendo com uma colher de pau
Em seguida, unte as formas próprias para quindim (são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e açúcar, deixando um pouco do açúcar no fundo
Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou menos 15 minutos
Quando estiver bem mais moreninho, retire
Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira