Name: Quiche low carb de camarão
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 abobrinha (ralada); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha (de castanha do Pará ou outra low carb); 7 unidade | unidades de camarão (grandes já grelhados e temperados com sal ou 15 camarões medios); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de linhaça; 4 unidade | unidades de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde (picada); 1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio (ou fermento químico); sal (a gosto); queijo (ralado opcional)

Quiche low carb de camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Quiche low carb de camarão — (Divulgação/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 abobrinha (ralada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha (de castanha do Pará ou outra low carb)
7 unidade | unidades de camarão (grandes já grelhados e temperados com sal ou 15 camarões medios)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de linhaça
4 unidade | unidades de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde (picada)
1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio (ou fermento químico)
sal (a gosto)
queijo (ralado opcional)

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Modo de Preparo

Bata os ovos por um minuto com um garfo ou colher, e acrescente todos os ingredientes com exceção dos camarões e do queijo ralado. Despeje a metade da massa em uma forma de quiche com fundo removível, disponha os camarões e cubra com o restante da massa. Coloque o queijo ralado por cima, se desejar. Asse em forno 190 graus por 15-20 min.

* Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner.