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Quiche de repolho com carne

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
8
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada | pitadas de sal
  • 1 pitada | pitadas de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (gelada)
  • 1 ovo
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Modo de Preparo

Misture a farinha com o sal e o açúcar.

Junte a manteiga cortada em pedaços e amasse até formar uma farofa grossa.

Ponha o ovo e misture até desgrudar das mãos.

Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em filme plástico.

Leve à geladeira por 10 minutos.

Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma.

Cubra com feijões e leve ao forno quente por 20 minutos.

Deixe esfriar e reserve.

Modo de Preparo

  • Misture a farinha com o sal e o açúcar
  • Junte a manteiga cortada em pedaços e amasse até formar uma farofa grossa
  • Ponha o ovo e misture até desgrudar das mãos
  • Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em filme plástico
  • Leve à geladeira por 10 minutos
  • Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma
  • Cubra com feijões e leve ao forno quente por 20 minutos
  • Deixe esfriar e reserve
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Torta Salgada e Quiche
Culinária Árabe

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