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Receitas

PATROCINADO POR

Quibe frito

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 50 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de Água
  • 1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
  • 1 1/2 colher (sopa) de hortelã picada
  • 500 gramas de patinho moída
  • pimenta-do-reino a gosto
  • óleo
  • sal a gosto
Modo de preparo

Lave o trigo e deixe de molho na água por 1 hora.

Escorra e esprema o trigo em um pano.

Misture com o restante dos ingredientes até conseguir uma mistura homogênea.

Modele os quibes com uma colher (sopa) da mistura.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite aos poucos até dourá-los.

Escorra sobre papel-toalha.

Se desejar, sirva com gomos de limão.

Informações nutricionais
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