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Quibe de salmão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Quibe de salmão — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

30

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

700 grama | gramas de salmão
250 grama | gramas de trigo (fino)
1 kg | kgs de cebola (picada)
1 colher (café) | colheres (café) de bahar (ou pimenta síria)
1 raspa | raspas de limão
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho em água fria por 30 minutos. Escorra e ponha em um multiprocessador.

Junte o peixe picado e bata até misturar. Despeje em uma tigela e junte a cebola, a pimenta, o sal e as raspas de limão. Reserve.

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho em água fria por 30 minutos
Escorra e ponha em um multiprocessador
Junte o peixe picado e bata até misturar
Despeje em uma tigela e junte a cebola, a pimenta, o sal e as raspas de limão
Reserve

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Culinária Árabe

Claudia

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