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Quibe de atum
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de trigo para quibe
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1 cebola pequena ralada
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1 cenoura pequena ralada
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 lata de atum em conserva
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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cebolinha-verde picada a gosto
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sal a gosto
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hortelã para decorar
Modo de preparo
Deixe o trigo para quibe de molho na água por 1 hora, escorra bem e reserve.
Misture a cebola ralada, a cenoura, o azeite, o trigo, o atum enlatado, a salsa e a cebolinha verde picadas, e acrescente sal a gosto.
Coloque em uma forma refratária pequena, faça cortes na superfície e leve ao forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por 30 minutos ou até ficar firme.
Decore com folhas de hortelã.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Origens geográficas Espanhola
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