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Quiabo tostado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Quiabo tostado — (Roberto Seba/)

Tempo de preparo

15

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

10 quiabo (médios limpos)
1 pitada | pitadas de sal
1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino (branca moída)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de arroz)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) | colheres (chá) de missô (ou miso)
1 pitada | pitadas de açúcar

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Modo de Preparo

Tempere os quiabos com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira de ferro, em fogo médio.

Toste-os por inteiro até ficarem macios.

Tempere com vinagre de arroz.

Em uma tigela, misture os demais ingredientes para obter a maionese de missô.

Sirva acompanhando o quiabo.

Modo de Preparo

Tempere os quiabos com sal e pimenta
Aqueça uma frigideira de ferro, em fogo médio
Toste-os por inteiro até ficarem macios
Tempere com vinagre de arroz
Em uma tigela, misture os demais ingredientes para obter a maionese de missô
Sirva acompanhando o quiabo

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Vegetariano

Categoria Vegetariano

Culinária Brasileira

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