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Quiabo tostado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Quiabo tostado
 (Roberto Seba/)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 10 quiabo (médios limpos)
  • 1 pitada | pitadas de sal
  • 1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino (branca moída)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de arroz)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de missô (ou miso)
  • 1 pitada | pitadas de açúcar
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Modo de Preparo

Tempere os quiabos com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira de ferro, em fogo médio.

Toste-os por inteiro até ficarem macios.

Tempere com vinagre de arroz.

Em uma tigela, misture os demais ingredientes para obter a maionese de missô.

Sirva acompanhando o quiabo.

Modo de Preparo

  • Tempere os quiabos com sal e pimenta
  • Aqueça uma frigideira de ferro, em fogo médio
  • Toste-os por inteiro até ficarem macios
  • Tempere com vinagre de arroz
  • Em uma tigela, misture os demais ingredientes para obter a maionese de missô
  • Sirva acompanhando o quiabo
Avalie essa receita:
5/5 - (1 vote)
Vegetariano
Categoria Vegetariano
Culinária Brasileira
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