Quentão com maçã

Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, os cravos, a canela e o gengibre.

Quando o açúcar estiver quase todo derretido, junte a cachaça e a água.

Deixe cozinhar tudo por 20 minutos em fogo brando.

Coe, coloque a bebida novamente na panela, acrescente a maçã e deixe no fogo até começar a ferver.

Mantenha a bebida tampada e quente ao servir.