RECEITAS

Ingredientes
- 1 litro | litros de Água
- 400 grama | gramas de coco (fresco cortado em pedacinhos)
- 300 grama | gramas de açúcar
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
- 500 grama | gramas de tapico (em farinha)
- 1 lata | latas de leite condensado
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque metade da água e o coco em pedaços. Leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo, junte o restante da água, bata no liquidificador com o açúcar e o sal. Reserve.
Em um recipiente coloque a tapioca e despeje a mistura reservada, mexendo bem.
Espalhe em uma assadeira retangular e deixe descansar por 2 horas.
Desenforme, corte em pedaços e cubra com o leite condensado.
Decore com o coco fresco ralado.