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Purê de cenoura e azeitona verde

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 500 gramas de batata cozidas
  • 400 gramas de cenoura cozida bem macia
  • 80 gramas de azeitona verde sem caroço picadas
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • pimenta vermelha picada a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Passe as batatas do espremedor junto com as cenouras.

Coloque em uma panela, adicione a azeitona, a pimenta, o leite, o suco de limão e o sal.

Cozinhe por 3 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.

Sirva quente.

Informações nutricionais
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