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Purê de cenoura e azeitona verde
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 4 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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500 gramas de batata cozidas
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400 gramas de cenoura cozida bem macia
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80 gramas de azeitona verde sem caroço picadas
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4 colheres (sopa) de leite
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1 colher (sopa) de suco de limão
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pimenta vermelha picada a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Passe as batatas do espremedor junto com as cenouras.
Coloque em uma panela, adicione a azeitona, a pimenta, o leite, o suco de limão e o sal.
Cozinhe por 3 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.
Sirva quente.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Árabe
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