Name: Pudim Romeu e Julieta
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidade | unidades de ovo; 300 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco picado); 1 lata | latas de leite condensado; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 grama | gramas de goiabada; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água

Pudim Romeu e Julieta

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.8/5 - (5 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 unidade | unidades de ovo
300 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco picado)
1 lata | latas de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
200 grama | gramas de goiabada
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo.

Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.

Asse em banho-maria,em forno prea,quecido, a 200 ºC durante 1 hora.

Deixe esfriar e desenforme.

Prepare a calda: em uma panela, coloque a goiabada picada e a água e deixe em fogo brando (160 ºC), mexendo até derreter toda a goiabada.

Sirva com o pudim.

Dica: se quiser, substitua o queijo branco por queijo meia-cura.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo
Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar
Asse em banho-maria,em forno prea,quecido, a 200 ºC durante 1 hora
Deixe esfriar e desenforme
Prepare a calda: em uma panela, coloque a goiabada picada e a água e deixe em fogo brando (160 ºC), mexendo até derreter toda a goiabada
Sirva com o pudim
Dica: se quiser, substitua o queijo branco por queijo meia-cura