Name: Pudim prático de gelatina de maracujá
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 200 grama | gramas de creme de leite; 400 grama | gramas de leite condensado; 400 leite; 2 pacote | pacotes de gelatina de maracujá; 1 maracujá; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (gelada); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

Pudim prático de gelatina de maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.4/5 - (20 votes)

Pudim prático de gelatina de maracujá — (/Alex Silva)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de creme de leite
400 grama | gramas de leite condensado
400 leite
2 pacote | pacotes de gelatina de maracujá
1 maracujá
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (gelada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente.

Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.

Despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira até firmar.

Prepare a calda: coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo (160 ºC), até adquirir uma coloração dourada.

Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos.

Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente
Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado
Despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira até firmar
Prepare a calda: coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo (160 ºC), até adquirir uma coloração dourada
Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos
Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria