Name: Pudim napolitano
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 lata | latas de leite condensado; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 vidro | vidros de leite de coco; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango (picado)

Pudim napolitano

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 lata | latas de leite condensado
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 vidro | vidros de leite de coco
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango (picado)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de leite, o leite de coco, 3 colheres (sopa) de manteiga e 3 colheres (sopa) de amido de milho.

Leve ao fogo baixo (160 ºC) e mexa até engrossar.

Divida o pudim em duas partes e, em uma delas, misture o chocolate em pó, batendo bem.

Em uma forma de 16 cm de diâmetro, disponha o creme de chocolate e, por cima, o creme branco. Reserve.

No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

Espalhe sobre o creme branco.

Deixe esfriar. Leve à geladeira até firmar.

Desenforme, polvilhe chocolate em pó e decore a gosto.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de leite, o leite de coco, 3 colheres (sopa) de manteiga e 3 colheres (sopa) de amido de milho
Leve ao fogo baixo (160 ºC) e mexa até engrossar
Divida o pudim em duas partes e, em uma delas, misture o chocolate em pó, batendo bem
Em uma forma de 16 cm de diâmetro, disponha o creme de chocolate e, por cima, o creme branco
Reserve
No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
Espalhe sobre o creme branco
Deixe esfriar
Leve à geladeira até firmar
Desenforme, polvilhe chocolate em pó e decore a gosto