Name: Pudim maravilhoso de arroz
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Judaica
Ingredients: 250 grama | gramas de arroz; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 canela (em pau); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 6 ovo; 1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico (em pó em pó); 1 limão (só a casca raspada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de baunilha; manteiga (para untar a forma); farinha de trigo (para polvilhar a forma)

Pudim maravilhoso de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Judaica

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de arroz
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 canela (em pau)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
6 ovo
1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico (em pó em pó)
1 limão (só a casca raspada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de baunilha
manteiga (para untar a forma)
farinha de trigo (para polvilhar a forma)

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Modo de Preparo

Cozinhe o arroz na água com a canela.

Coloque o leite e o açúcar.

Retire a canela, acrescente os ovos e bata tudo no liquidificador.

Misture delicadamente o fermento, as raspas de limão e a baunilha.

Unte uma forma redonda (sem buraco e com fundo falso) com manteiga, polvilhe farinha de trigo e coloque para assar.

Depois de assado, leve para a geladeira.

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz na água com a canela
Coloque o leite e o açúcar
Retire a canela, acrescente os ovos e bata tudo no liquidificador
Misture delicadamente o fermento, as raspas de limão e a baunilha
Unte uma forma redonda (sem buraco e com fundo falso) com manteiga, polvilhe farinha de trigo e coloque para assar
Depois de assado, leve para a geladeira