Pudim delícia

Bata o leite condensado light, o leite, os ovos e o coco ralado no liquidificador.

Depois, unte com manteiga uma forma de 20 cm de diâmetro que tenha um furo central.

Agora, despeje a massa batida no liquidificador na forma já untada e leve para assar em forno, preaquecido a 180º C.

Tire quando a sobremesa estiver dourada.

Cubra com uma calda rala de açúcar e sirva logo em seguida