Pudim de pão com laranja

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Corte os pãezinhos em rodelas e regue-os com o leite.

Coloque no liquidificador os ovos, 5 colheres (sopa) de açúcar, o leite em pó, a água, a água de flor de laranjeira, o suco de laranja e o pão bem escorrido.

Bata até ficar uma massa lisa e reserve.

Derreta as 5 colheres (sopa) de açúcar e espalhe-o em uma forma de furo no meio.

Disponha a passa no fundo da forma e despeje a massa do pudim.

Asse em banho-maria até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Desenforme frio.