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Pudim de Nutella®

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 unidades de ovo
  • 11/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 180 creme de avelã com chocolate (Nutella®)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor
Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó.

Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo, junte a Nutella®, o creme de leite batido em ponto de chantili e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Coloque em uma forma para pudim, untada com um pouco de óleo e polvilhada com açúcar.

Leve à geladeira até firmar.

Desenforme e sirva em seguida.

Dica: para decorar, use calda de chocolate.

Informações nutricionais
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