Pudim de maracujá

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos, a margarina e o amido de milho.

Coloque em uma forma própria para pudim untada com margarina e polvilhada açúcar.

Asse em banho-maria no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 1 hora ou até que fique firme.

Deixe esfriar e desenforme.

Para a calda, misture as polpas dos maracujás e o açúcar em uma panela.

Sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda.

Deixe esfriar e sirva com o pudim.