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Pudim de mandioquinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 300 gramas de mandioquinha sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de fécula de batata
  • 6 gema de ovo
  • 2 colheres (sobremesa) de manteiga
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Cozinhe a mandioquinha em água e sal.

Passe pelo espremedor de batata e coloque na batedeira.

Bata com o restante dos ingredientes da massa, até ficar bem lisa.

Deixe descansar por 1 hora.

Informações nutricionais
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