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Receitas

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Pudim de leite com melado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 6 ovo
  • 395 gramas de leite condensado
  • 360 leite
  • 4 colheres (sopa) de melaço de cana-de-açúcar
Modo de preparo

Em uma tigela média, misture os ovos com uma colher de pau.

Adicione o leite condensado e o leite e mexa até ficar homogêneo.

Transfira para outra tigela passando por uma peneira fina. Reserve.

Separe 6 formas de suflê com capacidade para 1/2 xícara (chá) ou 120 ml cada uma.

Espalhe 2 colheres (chá) de melado no fundo de cada forma.

Distribua a mistura reservada entre elas e coloque-as na borda do prato giratório do microondas deixando o centro livre.

Cozinhe em potência média até ficar ligeiramente firme (cerca de 10 minutos).

Espere esfriar.

Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora, no mínimo, antes de servir.

Informações nutricionais
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