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Pudim de laranja com calda de frutas vermelhas

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 6 ovo
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de Laranja (só a casca) raspada
  • glucose de milho a gosto
Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos com o leite condensado, o suco de laranja e as raspas.

Passe para uma forma grande de pudim, untada com a glucose de milho.

Asse em banho-maria no forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), com a forma coberta com papel-alumínio por 1 hora ou até ficar firme.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Informações nutricionais
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