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Pudim de laranja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 7 porções
  • Testada e aprovada

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 (Andre Fortes/)
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de Laranja (só a casca) raspada
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 unidades de ovo grande
  • 3 unidades de gema de ovo grande
  • 2 colheres (chá) de licor de laranja
  • gomo de Laranja a gosto
Modo de preparo

Ferva o leite, o creme de leite e as raspas. Reserve.

Bata o açúcar, os ovos e as gemas.

Misture o leite e o licor.

Divida entre sete formas refratárias.

Asse-as em banho-maria por 30 minutos.

Deixe esfriar. Leve para gelar.

Sirva com calda de caramelo no ponto de sua preferência ou com geleia de laranja.

Informações nutricionais
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