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Pudim de goiaba e leite condensado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 6 goiaba médias
  • 2 xícaras (chá) de Água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite condensado
Modo de preparo

Bata no liquidificador as goiabas picadas e a água. Passe pela peneira.

Bata novamente no liquidificador com o leite, o açúcar, o amido e uma lata de leite condensado.

Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Despeje em uma forma de pudim umedecida ou, se preferir, em uma travessa de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

Se for na forma, coloque a outra lata de leite condensado por cima do pudim depois de desenformar.

Caso seja a de vidro, coloque antes de ir para a geladeira.

Se preferir, adicione coco fresco ralado na hora de servir.

Informações nutricionais
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