Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador

• Transfira para seis forminhas untadas com manteiga

• Disponha sobre uma assadeira com água e asse, em banho-maria, em forno preaquecido a 200°C, por uma hora ou até que os pudins fiquem firmes

• Espere amornar e leve à geladeira

• Prepare a calda de frutas vermelhas

• Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes mais 1 xícara de água, mexendo de vez em quando até engrossar ligeiramente

• Sirva sobre os pudins já desenformados

• *Receita cedida pela consultora culinária Bettina Orrico