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Receitas

PATROCINADO POR

Pudim de Coco

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida da lata)
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de coco
  • 3 ovo
Modo de preparo

Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo (160 ºC) e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo.

Espalhe-o por toda a forma e reserve.

Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem.

Despeje na forma e cozinhe em banho-maria até ficar consistente.

Desenforme, decore com o coco e sirva.

Informações nutricionais
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