Name: Pudim de chia e coco com calda de damasco
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de chia; 3 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de adoçante; 2 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de extrato de baunilha; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de damasco (colocado de molho por 1 hora); açaí; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manga (madura); Água (o bastante para alcançar consistência cremosa)

Pudim de chia e coco com calda de damasco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pudim de chia e coco com calda de damasco — (Divulgação/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de chia
3 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de adoçante
2 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de extrato de baunilha
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de damasco (colocado de molho por 1 hora)
açaí
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manga (madura)
Água (o bastante para alcançar consistência cremosa)

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Modo de Preparo

Misture o leite de coco, a chia, o adoçante xylitol e o extrato de baunilha em uma tigela. Leve a mistura à geladeira por 30 minutos. Bata o damasco com a manga e um pouco de água (quantidade suficiente para chegar a consistência de uma calda cremosa). Coloque em um copo ou taça e intercale o pudim e a calda. Finalize com frutas vermelhas.

Modo de Preparo

Misture o leite de coco, a chia, o adoçante xylitol e o extrato de baunilha em uma tigela
Leve a mistura à geladeira por 30 minutos
Bata o damasco com a manga e um pouco de água (quantidade suficiente para chegar a consistência de uma calda cremosa)
Coloque em um copo ou taça e intercale o pudim e a calda
Finalize com frutas vermelhas