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Pudim de biscoito

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Pudim de biscoito
 (Ormuzd Alves/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Oriente Médio
Alergênicos:

Ingredientes

  • 5 ovo
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 20 biscoito champanhe (triturados)
  • 1 raspa | raspas de limão
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de granulado de chocolate (branco)
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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Bata os ovos no liquidificador.

Junte o leite condensado, o leite e bata por mais 5 minutos.

Misture os biscoitos triturados e as raspas de limão.

Caramelize uma forma de buraco no meio com 22 cm e despeje o pudim.

Leve ao forno por 50 minutos em banho-maria.

Deixe esfriar, desenforme e decore com o chocolate granulado branco.

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno a 180 ºC
  • Bata os ovos no liquidificador
  • Junte o leite condensado, o leite e bata por mais 5 minutos
  • Misture os biscoitos triturados e as raspas de limão
  • Caramelize uma forma de buraco no meio com 22 cm e despeje o pudim
  • Leve ao forno por 50 minutos em banho-maria
  • Deixe esfriar, desenforme e decore com o chocolate granulado branco
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