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Receitas

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Pudim de batata doce

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 600 gramas de Batata-doce cozida e espremida
  • 4 ovo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
Modo de preparo

No liquidificador bata a batata doce espremida, os ovos, o leite, a manteiga e o leite condensado.

Coloque em uma forma para pudim caramelizada.

Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora.

Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Informações nutricionais
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