Pudim cremoso de chocolate

Aqueça o forno a 180 ºC.

Com 1 xícara de açúcar, caramelize uma forma de pudim ou oito forminhas individuais.

Em uma panela, ponha o leite com o chocolate e aqueça em fogo baixo até o chocolate derreter.

Bata bem os ovos e as gemas com o restante do açúcar.

Junte o leite com o chocolate e bata por mais 2 minutos.

Despeje sobre a forma ou as forminhas e leve ao forno para assar em banho-maria por 30 minutos ou até ficarem firmes.

Deixe esfriar.

Com uma faca, solte as bordas e desenforme.

Leve à geladeira e decore com o chantili antes de servir.