Name: Pudim com calda de laranja
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 creme de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (e mais 1 colher sobremesa); 1/2 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (sem sabor); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 2 colher (chá) | colheres (chá) de amido de milho

Pudim com calda de laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pudim com calda de laranja — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 creme de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (e mais 1 colher sobremesa)
1/2 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (sem sabor)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
2 colher (chá) | colheres (chá) de amido de milho

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite, 1/4 de xícara de açúcar e leve ao fogo, mexendo até ferver.

Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Distribua em forminhas individuais levemente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

Cozinhe o suco, o amido de milho e o açúcar restante, mexendo sempre até engrossar.

Deixe esfriar e sirva com o pudim.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite, 1/4 de xícara de açúcar e leve ao fogo, mexendo até ferver
Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Distribua em forminhas individuais levemente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas
Cozinhe o suco, o amido de milho e o açúcar restante, mexendo sempre até engrossar
Deixe esfriar e sirva com o pudim