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Pudim brownie

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 caixa | caixas de mistura para brownie (pronta)
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de purê de maçã
  • 3 unidade | unidades de clara de ovo
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1 pote | potes de cream cheese (150 g)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Em um recipiente ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, 2 claras e a água.

Misture bem até formar uma massa ho­mogênea.

Transfira para uma assadeira de 18 cm x 22 cm totalmente untada com margarina. Reserve.

Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso.

Coloque colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim.

Leve ao forno durante 30 minutos.

Deixe esfriar e corte em quadrados.

Dica: para deixar o purê mais homogêneo passe-o no processador de alimentos.

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno a 180 ºC
  • Em um recipiente ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, 2 claras e a água
  • Misture bem até formar uma massa ho­mogênea
  • Transfira para uma assadeira de 18 cm x 22 cm totalmente untada com margarina
  • Reserve
  • Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso
  • Coloque colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim
  • Leve ao forno durante 30 minutos
  • Deixe esfriar e corte em quadrados
  • Dica: para deixar o purê mais homogêneo passe-o no processador de alimentos
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Culinária Italiana

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