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Polpetone especial
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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500 gramas de carne bovina moída
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2 pão pequeno amanhecido
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1/4 xícara (chá) de leite
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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1 colher (chá) de orégano
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1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
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100 gramas de presunto picado
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1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 ovo
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150 gramas de Bacon em tiras
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sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, amoleça os pãezinhos no leite e pique bem.
Acrescente a carne, a cebola, o alho, o orégano, a azeitona, o presunto, a farinha, o ovo, o sal e misture bem formando uma massa.
Em uma forma de bolo inglês (10 x 20 cm), disponha as fatias de bacon deixando sobras nas laterais.
Coloque a massa de carne pressionando bem.
Feche com as tiras de bacon, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Retire o papel e asse mais 10 minutos aproximadamente.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Origens geográficas Brasileira
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