Name: Pizzaioca: pizza com massa de tapioca
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo (inteiro); 2 clara de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Tapioca; 1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia; 1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem)

Pizzaioca: pizza com massa de tapioca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.4/5 - (5 votes)

Pizzaioca: pizza com massa de tapioca — (Gabi Castejon/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 ovo (inteiro)
2 clara de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Tapioca
1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia
1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem)

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no mixer de mão ou no liquidificador. Leve à frigideira antiaderente em fogo baixo e vire quando um dos lados estiver durinho. Coloque a cobertura que quiser. A da foto leva molho de tomate caseiro, queijo cottage e manjericão.

Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do @farofafit