RECEITAS

Ingredientes
- 1 ovo (inteiro)
- 2 clara de ovo
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Tapioca
- 1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem)
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no mixer de mão ou no liquidificador. Leve à frigideira antiaderente em fogo baixo e vire quando um dos lados estiver durinho. Coloque a cobertura que quiser. A da foto leva molho de tomate caseiro, queijo cottage e manjericão.
Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do @farofafit