Name: Pizza prática de calabresa e queijo
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 3 unidade | unidades de ovo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate; 200 grama | gramas de linguiça calabresa (defumada); 300 grama | gramas de queijo mussarela (ralado grosso); orégano (a gosto); azeite de oliva (a gosto)

Pizza prática de calabresa e queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pizza prática de calabresa e queijo — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
3 unidade | unidades de ovo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
200 grama | gramas de linguiça calabresa (defumada)
300 grama | gramas de queijo mussarela (ralado grosso)
orégano (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo, o sal, a farinha de trigo e o fermento.

Abra a massa, que fica numa consistência mole, em duas formas próprias para pizza, untadas e enfarinhadas.

No forno preaquecido a 200ºC, asse as massas por 10 minutos.

Em seguida, cubra os discos de massa com o molho de tomate, as rodelas de linguiça, a mussarela ralada, orégano e azeite.

Volte ao forno até o queijo derreter.

Dica: congele os discos de pizza pré-assados.

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo, o sal, a farinha de trigo e o fermento
Abra a massa, que fica numa consistência mole, em duas formas próprias para pizza, untadas e enfarinhadas
No forno preaquecido a 200ºC, asse as massas por 10 minutos
Em seguida, cubra os discos de massa com o molho de tomate, as rodelas de linguiça, a mussarela ralada, orégano e azeite
Volte ao forno até o queijo derreter
Dica: congele os discos de pizza pré-assados